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小龙虾诱惑难挡 孕妈要戒口吗
一说到小龙虾，很多吃货妈妈默示要流口水了。良多人正在即使正在孕期也抵挡不住小龙虾的勾引，照吃不误!可是，也有一些孕妈忧郁，吃小龙虾是否是会对胎儿欠好。本文便为各人解答这个困惑。
图片起源 视觉中国
■对于小龙虾的那些谎言，您疑吗？
对于小龙虾的谎言太多了，朋友圈内里哄传它是日本对华细菌战的产品，各类细菌各类脏，道到它的伤害可以道是罄竹难书了~事实上是如许吗?非也!
小龙虾原产地是，上世纪被日本引入海内，然后再传入中国的，始终皆是作为食品存在，人吃小龙虾的汗青皆跨越100年了。
另有人以为，市场售卖的大部分皆是野生的小龙虾，特殊脏，全身皆是细菌，生涯正在臭水沟等等~
科研数据证实了，小龙虾体内的重金属很少，即便有，也大多集合正在鳃跟内脏中，以是吃小龙虾的时间，只有去掉内脏，是不那些传说中的重金属传染的。另外，此刻中国是吃虾大国，连养殖的小龙虾皆求过于供，那里另有那么多野生的小龙虾?!
……
伴侣圈里对于小龙虾的谎言太多啦，不要全信哦。
■妊妇可否吃小龙虾?吃小龙虾的益处有哪些?
那么，究竟妊妇可否吃小龙虾?
谜底是：可以吃，但条件是您不过敏史。
蛋白质是生命的根本物资，小龙虾含有丰硕的蛋白质，而且虾的肉质坚实，简单消化。正在怀孕早期，也就是怀孕的前三个月，妊妇吃虾可能很好的护卫心血管体系。从怀胎第四个月起头，宝宝就要起头发育骨骼了，这时候您就要起头留神补钙了。吃虾则是个不错的补钙方法。
但条件是：孕妈妈对虾不过敏等反映。若是对虾等海鲜产物过敏，则没有适宜吃虾，以避免增长胎儿过敏的危险。
另外，小龙虾另有一项很紧张的养分，那就是虾青素，次要存在于虾头的虾黄跟虾壳上的白色物资。不外大多数的烹饪方式能够皆损失失落了，由于虾青素是一种很强的抗氧化剂，是以也简单被氧化。想要经由过程吃小龙虾获得身体所需的虾青素，没有年夜理想了。可是孕妈过个嘴瘾，图个痛快，倒是不问题的。
■妊妇吃小龙虾注意事项
虽然妊妇可以吃小龙虾，可是大夫发起准妈妈吃小龙虾时，仍是须要多加留神。
1.小龙虾性寒，普通建造时会增添辛辣调料调味驱寒，因此口胃常常比力重，准妈妈食用易上火。是以，准妈妈吃小龙虾要适量，吃完可以喝一些比力清冷的安康饮料，严防上火。
2.龙虾中能够会含有某些寄生虫，若是烹饪没有到位寄生虫卵不克不及被杀死，妊妇吃了当前有能够会招致寄生虫熏染，影响胎儿的畸形发育。是以，小龙虾要煮熟，由于只有煮熟了才气杀死寄生虫。
3.路边摊的小龙虾没有那么卫生，若是要吃，请最好到正规餐饮场合来吃小龙虾更有卫生平安保障，或许本人在家烹调吧。
■如许吃小龙虾更甘旨更平安
若是前提容许的话，本人烹调更卫生更甘旨呢。以下为各人先容几种家庭版小龙虾做法，炒鸡简略甘旨哦，一起来尝尝吧。
做法一、麻辣小龙虾
1.姜蒜切片，筹备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。
2.热锅上油，油热后，下姜蒜片煸喷鼻，再倒入步调1里筹备好的别的调料炒香。
3.倒入清算好的小龙虾炒至尾巴悉数卷起，加料酒，醋炒匀。
4.倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒。
5.参加啤酒，年夜火烧开后转中火，减白糖提鲜，盖上盖焖煮。
6.待水份快收干时，开盖大火收汁便可。
做法两、清蒸小龙虾
1.捉住虾背，正在水龙头下间接用小牙刷刷渺小龙虾;捉住虾尾巴中央的一节，连同虾线一路抽出。
2.筹备好小碗，放入姜末，再参加生抽，香醋，胡椒粉跟少量糖;搅拌平均后静置十分钟，如许蘸料便筹备好了。
3.先将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十分钟便可。
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