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　　色彩鲜艳、味道鲜香、口感爽滑的宝宝营养餐五彩豆腐羹，养眼又开胃，看着就让人食欲大开，非常适合宝宝的胃口。相信这道色彩斑斓的美味，即使在寒风肆虐的秋冬，也会给宝宝带来愉悦灿烂的心情。

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　　宝宝营养食谱五彩豆腐羹的做法：

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　　食材：嫩豆腐250克、香肠1根、扁豆15克、胡萝卜50克、小葱、水淀粉、盐、植物油

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　　做法：

　　1、扁豆择洗干净，斜刀切成丝，在沸水锅中焯烫透，捞出，用凉水过凉，控净水分；

　　2、嫩豆腐洗净，切小块，在沸水中焯烫，捞出，沥干水分；

　　3、香肠用水冲洗一下，竖刀切圆片；胡萝卜洗净，削皮，切圆片；

　　4、小葱洗净，切成葱末；热油锅，放葱末炒香；

　　5、放入扁豆丝和胡萝卜片煸炒，稍微几下后放入香肠片和豆腐块，加入适量清水大火烧开；

　　6、所有食材煮熟后，调入适量盐入味，再用水淀粉勾芡；

　　7、色彩斑斓、鲜香爽滑的五彩豆腐羹完工了。

　　宝妈们做这道菜的时候一定要注意，扁豆好吃，但一定要彻底熟透才可食用，以避免中毒。当然，宝妈们也可以根据自己或者宝宝的喜好任意添加自己喜爱的食材。

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